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Unsere Suppen und Eintöpfe
Alle unsere Suppen und Eintöpfe werden
aus frischen Zutaten und nach unseren
Hausrezepten für Sie zubereitet.
- Kartoffelsuppe
Unser Klassiker, rein vegetarisch, natürlich
mit Kartoffeln, verschiedenem Gemüse,
einer Auswahl an Pilzen (meistens Stein-
pilze, Champignons und Pfifferlinge), im
Sommer abgerundet durch frisches und
hausgemachtes Bärlauchpesto.
- Linseneintopf mit Salsiccia
mit Kartoffeln, verschiedenem Wurzel-
gemüse, beräuchertem Speck und
italienischen Salsiccia (Spez. Wurst).
- Rindereintopf “Al Rosso”
Verschiedene Wurzelgemüse, Tomate,
Rindfleisch, mit Rotwein und diversen
überwiegend “roten” Gewürzen fein
abgeschmeckt nach mediterraner Art.
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