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Unsere Spiesse

- Der Fürstenspiess

Der Renner auf Märkten:
Frisches Fleisch, in einer Geheim-
tunke mariniert, auf Spiesse gesteckt
und mit Brotteig umwickelt.

Wird mit hausgemachtem Dip
gereicht, und gibt es mit Schwein
und Pute, gelegentlich mit Rind.